Zur Ver­kos­tung und zum Ver­kauf im Klos­ter­la­den Stift Alten­burg
Im Klos­ter­la­den des Stif­tes Alten­burg wer­den die bio­lo­gisch pro­du­zier­ten Wei­ne aus dem Stifts­wein­gut Lim­berg am Man­harts­berg zur Ver­kos­tung und zum Ver­kauf ange­bo­ten. Seit mehr als 250 Jah­ren bewirt­schaf­tet das Stift Alten­burg Wein­gär­ten im Wein­vier­tel, genau­er in Lim­berg am Manhartsberg.

Der aus dem Nach­bar­ort Stra­ning stam­men­de Abt Pla­ci­dus Much (1685 ‑1756) erwarb die Reb­flä­chen im Jahr 1755 im Zuge der Erwei­te­rung der klös­ter­li­chen Land­wirt­schaft. Auf den ein­zig­ar­ti­gen Böden – Diatomeenerde/Kieselgur, Urgestein/Granit und Löss – gedei­hen auf kleins­tem Raum die unter­schied­lichs­ten cha­rak­ter­vol­len Weine. 

Die Weiß­wein­sor­ten Grü­ner Velt­li­ner und Char­don­nay sowie die Rot­wein­sor­ten Blau­er Zwei­gelt und Mer­lot wer­den zu zwei Basis- und drei Lagen­wei­nen ver­ar­bei­tet. Aus der Sor­te Mer­lot wird durch beson­ders sorg­fäl­ti­ge Pfle­ge und Ver­ar­bei­tung die „DOMÄNE STIFT ALTENBURG“. Vor eini­gen Jah­ren über­trug Stift Alten­burg die Ver­ant­wor­tung für die Wein­gär­ten und die Vini­fi­zie­rung der Wei­ne an die Win­zer­fa­mi­lie Gru­ber aus Röschitz.

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