Her­zog Leo­pold VI. aus dem Haus Baben­berg schenk­te dem Stift Lili­en­feld bei der Grün­dung im Jah­re 1202 auch eini­ge Wein­gär­ten in Pfaffstätten.

Das Wein­gut „Domae­ne Lili­en­feld“, von dem aus die­se Wein­gär­ten seit Jahr­hun­der­ten betreut wer­den, ist auch heu­te im Besitz des Stif­tes Lili­en­feld. Die Domae­ne Lili­en­feld (Lili­en­fel­d­er­hof) ist eine soge­nann­te „Gran­gie“, ein aut­ar­kes, mit Mau­ern umge­be­nes, land­wirt-schaft­li­ches Klostergut. 

Durch die Über­nah­me des Wein­guts durch die Fami­lie Hil­de­brand wird ver­sucht, aus dem enor­men Poten­zi­al eines der tra­di­ti­ons­reichs­ten Wein­gü­ter wie­der ein Wein­gut ers­ten Ran­ges zu schaffen.

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